生産者情報

鎌倉ハムクラウン商会

生産者名 鎌倉ハムクラウン商会
主な産地 横浜市磯子区
取り扱い ハム、ウィンナー

概要

・冷凍されていない新鮮な国産豚肉を原料に使用しています。

・豚肉そのものに結着力がある為、塩・砂糖・香辛料のみで作ります。

・無添加を基本に、「無塩せき」製法で作ります。発色剤(亜硝酸ナトリウムなど)を使いません。もちろん化学調味料も不使用です。

【委員会だより】(親子企画報告)ぱくぱくウインナーで実験!! 安全なものは美味しいね! 鎌倉ハムクラウン商会、はこちらからご覧になれます