生産者情報

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鎌倉ハムクラウン商会

商品情報

生産者名	鎌倉ハムクラウン商会
主な産地	横浜市磯子区
取り扱い	ハム、ウィンナー

概要

・冷凍されていない新鮮な国産豚肉を原料に使用しています。

・豚肉そのものに結着力がある為、塩・砂糖・香辛料のみで作ります。

・無添加を基本に、「無塩せき」製法で作ります。発色剤（亜硝酸ナトリウムなど）を使いません。もちろん化学調味料も不使用です。

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