生産者情報

牛乳・乳製品

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  千葉北部酪農農業協同組合(八千代牛乳)

  ★鮮度がちがいます。その秘密は、毎日の集乳システムにあります。集乳は２日に１回が一般的ですが、千葉北部酪農農業協同組合...

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  ホクレン（よつ葉乳業）

  1戸当たりの平均耕地面積は45ヘクタール。広大な大地の中で放牧しています。また、冷涼低湿の気候と良質の土壌は良い牧草を育...

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  四日市酪農

  三重県四日市鈴鹿山麓の5軒の酪農家が、広い牛舎で乳牛にストレスをかけない飼育を行い，工場まで一貫生産して商品作りをして...

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  薫る野牧場

  牧場主は花坂薫さん、地元神奈川県山北町標高 723mの大野山でジャージー牛を飼育する「山地(やまち)酪農」に取り組む若...